コープの食と食料

コープでは、「たべる・つたえる“これからの食”を、食卓から」をモットーに、原料の生産者・生産者団体が特定できる商品を通じて、わたしたちの食を取り巻く状況に関心を持っていただける商品の開発に取り組んでいます。
広域経済・広域流通を活用しながら基本の品揃えの充実はもちろん、適地適作、組合員に信頼される地産地消（コープでは神奈川県・静岡県・山梨県の3県内を中心にしたそれぞれの域内流通を基本）を進めています。3県産の原料を活用した商品の開発・調達を進めるとともに、組合員と生産者の交流をさらに広げる活動も行っています。