【ヤマのがっこう】大豆の生育と味噌づくり体験＜第４回＞
【ヤマのがっこう】大豆の生育と味噌づくり体験
＜第４回＞大豆鑑賞と枝豆食べちゃう会
◆日時：２００９年９月１２日（土）
◆参加者：３３家族・１０２名参加
当日は朝から時々雨で１０時に大粒の雨が降ってきましたが１５分ほどでやみ、開催１０時半からは曇りで無事に終了いたしました。
大豆畑の大豆たちはグングン成長して、当初は草とりの予定でしたが大豆が一杯に茂って畑に入るのが無理なので観賞会となりました。
津久井在来種にいっぱい実がついています。
畑一列の枝豆を皆で抜き取り、取れたての枝豆を茹でて試食しました。
菩提里山の会 山口副会長が鍋で、枝豆と落花生を茹でてくれました。
菩提里山の会 山口副会長が鍋で、枝豆と落花生を茹でてくれました。
また、今が旬の落花生を菩提里山の会メンバーが
朝収穫してきていただいた茹でピーナッツも試食しました。
大豆の料理として、菩提里山の会が作ってくれた
「ずんだ餅」を試食しました。レシピをお渡ししました。
『ヤマのがっこう』って、なんですかぁ?
こどもたちがおおきくなったとき、森や川や鳥や虫などの自然は、そのままに残したい。誰もが願うことですが、地球温暖化など深刻な課題に迫られています。親子でたのしく参加し、身近な問題として、みんなで考える。四季を通じて、里山をフィールドにした企画をすすめています。
こどもたちがおおきくなったとき、森や川や鳥や虫などの自然は、そのままに残したい。誰もが願うことですが、地球温暖化など深刻な課題に迫られています。親子でたのしく参加し、身近な問題として、みんなで考える。四季を通じて、里山をフィールドにした企画をすすめています。
お問い合わせ：
コープかながわ組合員活動部（担当／竜崎・田村）
TEL ０４５−４７１−５６１５ （月～土９時３０分～１７時）
コープかながわ組合員活動部（担当／竜崎・田村）
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